Mapa do Boi
Toque no boi e descubra cada corte: onde fica, como se chama em outros países, se é macio ou tem gordura e como preparar. Tudo no seu celular, de graça e sem anúncios.
Grátis · sem anúncios · sem conta
O que tem no app
Do açougue à mesa, o Mapa do Boi responde as perguntas de quem compra e de quem cozinha.
Mapa
Os cortes desenhados sobre um boi Nelore. Toque em uma peça para ver o nome, onde fica no animal, a maciez, a gordura e os outros nomes que ela recebe.
Equivalências
Tabelas de cortes brasileira, argentina, americana e portuguesa, com a equivalência entre elas. Saiba o que pedir no açougue quando a receita é de fora, ou quando você está viajando.
Filtros
Filtre por maciez, gordura e tipo de preparo, e o mapa mostra só as peças que servem para o que você quer fazer.
Scanner
Fotografe a etiqueta do açougue ou do mercado e o app encontra o corte. A leitura acontece no próprio aparelho: nenhuma imagem é enviada.
Receitas
Do churrasco ao forno, receitas passo a passo com tempo, temperatura e ponto, ligadas ao corte certo.
Timer
Inicie o preparo e acompanhe o tempo de cada etapa direto na Tela Bloqueada, sem abrir o app.
Busca
Bife ancho, ribeye, contrafilé, entrecôte: digite o nome que você conhece, em qualquer idioma, e o app acha o corte.
Grátis
O Mapa do Boi é gratuito e completo. Se ele ajudar no seu churrasco, você pode deixar uma gorjeta opcional dentro do app.